Bolo de maçã e Banana
Saudável e saboroso .... num só bolo !
8 ps
tempo de preparação : 15 m
tempo de cozedura : 45 m
Ingredientes :
3 ovos
3/4 chávena açúcar mascavado
1/2 chávena oleo vegetal
1 chávena de farinha integral
1 chávena de farinha integral
1 chávena de flocos aveia
1 cl.sobremesa canela
1 cl. sobremesa fermento em pó
3 maças em cubos com casca
3 bananas fatiadas
1 chávena nozes picadas
1/2 chávena amêndoa picada
1 cl.chá de bicarbonato de sodio
Preparação :
Pré aquecer forno a 180º
Numa batedeira e em velocidade lenta , ir misturando os ingredientes pela ordem apresentada.
Reservar meia maça , meia banana e um pouco de amêndoas para a decoração .
Colocar a massa numa forma forrada com papel vegetal e decorar com a maçã, a banana e a amêndoa decorada e salpicar com a amêndoa picada e um pouco de açúcar ( que ajuda a ficar mais crocante ) Levar ao forno durante 45 m. Retirar e deixar arrefecer.
Dicas: os frutos secos podem ser substituídos por outros conforme o gosto. Este bolo fica pouco doce e poderá ajustar . Este bolo fica húmido e pesado.
Reservar meia maça , meia banana e um pouco de amêndoas para a decoração .
Colocar a massa numa forma forrada com papel vegetal e decorar com a maçã, a banana e a amêndoa decorada e salpicar com a amêndoa picada e um pouco de açúcar ( que ajuda a ficar mais crocante ) Levar ao forno durante 45 m. Retirar e deixar arrefecer.
Dicas: os frutos secos podem ser substituídos por outros conforme o gosto. Este bolo fica pouco doce e poderá ajustar . Este bolo fica húmido e pesado.
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