SANDES RÁPIDA
Com o calor apetece comida leve e rápida.
Porque não uma sandes com o que houver no frigorífico !?
Neste caso,e para não engordar muito , usei iogurte , dá um sabor fresquinho e é menos calórico que a maionese.
1 pessoa
preparação activa : 10 m
Ingredientes :
1 ovo
2 fatias de pão integral
1 iogurte natural
1 batata cosida
4 folhinhas de manjericão
2 col sopa de picles
Queijo Parmesão q.b.
Sal q.b.
Preparação :
Faça uma omelete com o ovo e reserve.
Parta a batata aos cubinhos, as folhas de manjericão ,pique os picles,junte o iogurte e envolva.Tempere com sal e o queijo ralado a gosto. Volte a envolver. Entretanto torre as 2 fatias de pão ,coloque sobre uma ,a omelete ,depois a mistura e coloque outra fatia de pão.
Aproveite e coma fora .... nem que seja na sua varanda a aproveitar o verão !
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